Trois jours et une vie
Lemaitre, Pierre
Bog
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Policiers - Thrillers
« À la fin de décembre 1999, une surprenante série d'événements tragiques s'abattit sur Beauval, au premier rang desquels, bien sûr, la disparition du petit Rémi Desmedt. Dans cette région couverte de forêts, soumise à des rythmes lents, la disparition soudaine de cet enfant provoqua la stupeur et fut même considérée, par bien des habitants, comme le signe annonciateur des catastrophes à venir.
Pour Antoine, qui fut au centre de ce drame, tout commença par la mort du chien.»
Pierre Lemaitre, Prix Goncourt 2013 avec Au revoir là-haut, revient ici à une forme brève de roman psychologique noir, où l’on retrouve son art unique d’émouvoir et de torturer son lecteur.
Un huis clos oppressant où l’on reconnaît la patte d’un roi du thriller, aussi talentueux dans la petite histoire que dans la grande. Valérie Gans, Figaro Madame.
Un roman dur, admirable, empreint de mensonges, de terreurs nocturnes et de culpabilité. Bernard Poirette, RTL.
Sacrifices
Lemaître, Pierre
Bog
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Policiers - Thrillers
« Un événement est considéré comme décisif lorsqu'il désaxe complètement votre vie. Par exemple, trois décharges de fusil à pompe sur la femme que vous aimez. » Anne Forestier, la nouvelle compagne du commandant Verhoeven, est l’unique témoin d’un braquage dans une bijouterie des Champs-Elysées. Elle a été violemment tabassée et laissée pour morte. Atmosphère glaçante, écriture sèche, mécanique implacable : Pierre Lemaitre a imposé son style et son talent dans l'univers du thriller. Après Alex, il achève ici une trilogie autour du commandant Verhoeven, initiée avec Travail soigné.
Une enquête à Locmaria
Nyhed
Le Moal, Margot & Jean Le Moal
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Policiers - Thrillers
Qui donc est le nouveau propriétaire de la plus belle maison de Locmaria, celle de la pointe de Kerbrat ? Tout ce paisible village du Finistère le guette depuis des semaines, et voilà que débarque Cathie Wald, une pimpante Strasbourgeoise. La cinquantaine, divorcée, caractère bien trempé, elle a décidé de prendre un nouveau départ en Bretagne, et d'ouvrir à Locmaria un restaurant de spécialités alsaciennes. La plupart des habitants sont ravis, mais certains voient son installation d'un mauvais œil – et ne tardent pas à lancer les hostilités. Après une soirée choucroute, un notable s'effondre, et Cathie est accusée de l'avoir empoisonné. Une tentative de faire plier bagage à l'étrangère ?... Cathie n'est pas du genre à se laisser intimider. Et rien ne l'arrêtera pour prouver l'innocence de sa choucroute traditionnelle, quitte à se lancer elle-même sur les traces du coupable.
Un cosy crime qui brasse les codes du régionalisme . Le Point.
Drôle et rondement mené . Marie France.
Macadam Butterfly
Lennart, Tara
Bog
Etre aux toilettes lorsqu'une fusillade éclate et se dire que sa survie dépend de la vessie des terroristes. Prendre un café avec la fille qu'on gardait quand on était petite et se rendre compte qu'on se fait draguer. Apprendre qu'on est séropositif et tout envoyer balader. Voir quelqu'un se faire harceler dans le métro par une personne handicapée et se venger à sa façon. Former un couple hors des schémas conventionnels et ne pas savoir l'expliquer totalement à son enfant. Se faire entraîner malgré soi dans un happening féministe.
Avec mordant et jubilation, Tara Lennart nous fait entendre des voix plurielles qui dessinent les multiples facettes de notre condition humaine contemporaine. Série d’instantanés irrévérencieux, drôles et souvent touchants, Macadam Butterfly dresse un portrait acéré et enlevé de son époque
L'entracte
Lenoir, Hélène
Bog
NOUVELLES
Une femme quitte sa place à l'entracte et aborde dans le hall un homme qu’elle reconnaît sans savoir où elle l’a déjà rencontré. Il lui propose de sortir faire une promenade plutôt que d’assister à la seconde partie du concert. « On n’est pas obligés… », lui dit-il.
C’est dans une situation analogue que se trouvent les personnages des quatre autres nouvelles. Très différents les uns des autres, ils ont en commun un parcours ancré dans une relation forte devenue pesante ou simplement difficile. Pris entre la tentation de fuir et l’obligation de rester, ils se réveillent, et c’est au moins ça.
Réussir le DELF scolaire et junior B1
Lepage, Sylvia & Roselyne Marty
Andet
Un large choix d'activités d'apprentissage correspondant au niveau de l'échelle de compétence du CECR visé et au contenu des référentiels.
La démarche méthodologique applique une approche actionnelle dans une dynamique positive et valorisante.
4 dossiers socioculturels apportent un éclairage sur la France et la francophonie.
cd audio inclus
Pour s'entraîner à l'oral.
La Belle et la Bête - Niv. A1
Leprince de Beaumont, Jeanne-Marie
Andet
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FLE
Fransk
Lectures faciles A1
Belle, une jeune fille gentille et courageuse est prête à tout pour sauver son père menacé par une énorme Bête. Elle se retrouve alors prisonnière dans le palais de la Bête et découvre peu à peu un univers merveilleux et enchanté...
Belle va-t-elle réussir à sauver son père ?
Audio téléchargeable (gratuit)
La Bellet et la Bête et autres contes
Leprince de Beaumont, Mme.
Bog
Les trois contes de ce recueil permettront aux élèves de retrouver l'univers magique du merveilleux et d'aborder les thèmes de la différence et du respect de l'autre.
Notions littéraires : la structure du conte, le merveilleux, le schéma narratif, la moralité, la tradition orale, la fonction du conte
Histoire des arts : l'adaptation, les illustrations
Appareil pédagogique par Cécile Pelissier et lexique établi par Michèle Sendre-Haïdar
Le fantôme de l'Opéra
Leroux, Gaston
Andet
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FLE
Fransk
Lectures faciles A2
Lire en Français Facile niveau A2 + version audio téléchargeable gratuite
"Le fantôme de l'Opéra a existé. Mes recherches dans les documents de l'Académie nationale de musique et mes nombreuses conversations le montrent. Mes visites dans les sous-sols de l'Opéra, ma découverte de son squelette et ma rencontre avec le Persan me permettent de la dire : non, le fantôme n'est pas un mythe !"
Gaston Leroux nous entraîne dans une histoire de suspense, de mystère et d'amour.
Le mystère de la Chambre jaune
Leroux, Gaston
Andet
Niveau avancé B1
Livre + CD 62'
Même en déployant tout son esprit logique, l’intrépide Rouletabille, journaliste détective, réussira-t-il à résoudre le mystère de la pièce fermée de l’intérieur d’où l’assassin s’est enfui ?
Dossiers :
La Belle Époque
Les héros des polars
Héros à deux visages
Vocabulaire progressif du français - Niveau intermédiaire - 2e édition avec 375 exercices
Leroy-Miquel, Claire & Anne Goliot-Lété
Andet
TILBUD 100 DKK inkl. moms
Niveau intermédiaire - Livre + CD audio
La deuxième édition d'un ouvrage indispensable !
Ce qui fait le succès de cet ouvrage de vocabulaire :
• Une organisation claire : la leçon de vocabulaire sur la page de gauche ; les exercices et les activités communicatives sur la page de droite.
• 25 chapitres thématiques présentant les thèmes usuels de la vie quotidienne généralement abordés aux niveaux A2 et B1 du Cadre européen commun de référence pour les langues.
• Un apprentissage progressif : il suit la progression naturelle des méthodes de français.
• Un usage souple : pour la classe ou en auto-apprentissage.
• Une préparation adaptée aux certifications : un entraînement efficace pour mieux réussir aux examens.
• Une large place faite à l'évaluation : de nombreux exercices de révision et des bilans réguliers.
À découvrir dans cette deuxième édition tout en couleurs :
• Un CD audio avec 9 documents sonores accompagnés d'activités communicatives.
• Une actualisation du lexique.
• De nouveaux thèmes :
société et diversité, nature et environnement, débats et opinions, art et culture...
• Un test d'évaluation avec ses corrigés.
• De nouvelles illustrations pédagogiques actuelles et colorées.
• Et ... plus de 120 nouveaux exercices.
Un livret de corrigés est proposé à part.
DALF C1/C2 - Nouveau diplôme - 250 activités
Lescure, Richard e.a.
Andet
Livre + CD Audio MP3
Dans la tradition de la collection "Nouvel entraînez-vous", la collection "NOUVEAU DELF" suit la réorganisation des contenus du DELF en fonction du Cadre européen commun de référence.
Cet ouvrage correspond au DALF C1/C2. Les 250 activités offrent un équilibre entre l'activité de compréhension et celle de production, à l'oral comme à l'écrit.
Au niveau C1, les apprenants peuvent comprendre des textes relativement longs, et doivent être à même de s'exprimer avec nuances à l'oral et à l'écrit, dans des contextes personnels, professionnels ou académiques.
Les apprenants relevant du niveau C2 doivent être capables de comprendre "sans grand effort tout ce qu'ils peuvent lire ou entendre, de réagir avec un maximum d'efficacité dans les différentes situation du français".
Tous les enregistrements figurent à la fin de l'ouvrage.
Ce livre est accompagné d'un CD audio MP3 lisible sur un support adapté à cet usage, et d'un livret contenant toutes les corrections. Le CD audio MP3 comprend l'ensemble de l'audio nécessaire à une bonne préparation aux épreuves du C1/C2, audio également disponible à part dans un coffret classique de CD Audio.
DELF A2
Lescure, Richard et al.
Livre de l'élève, accompagné d'un CD audio, ce livre permet de se préparer à l'ensemble des épreuves écrites et orales du nouveau DELF A2.
Dans le cadre d'une approche actionnelle, les activités fournissent les outils nécessaires à la préparation des examens. Elles donnent des exemples concrets répondant aux attentes des candidats comme à celle des examinateurs. Le Nouveau DELF A2 propose des activités précises en vue d'atteindre les compétences nécessaires aux épreuves (oral, écrit, réception, production); sa simplicité et sa pédagogie en font une méthode complète.
Le niveau A2 est dit de "survie". A ce niveau, l'apprenant doit être capable dans des situations de la vie quotidienne d'interagir de façon relativement autonome. Les activités proposées qui suivent de près les compétences répertoriées dans le Cadre visent à lui donner les stratégies nécessaires pour affronter au mieux ces situations. Les documents authentiques sur lesquels elles s'appuient favorisent une approche concrète de l'environnement quotidien.
Conçues par des responsables pédagogiques, membres du jury et concepteurs d'épreuves, le CD audio propose des activités systématiques et contextualisées d'écoute correspondant précisément aux exigences du DELF.
Bescherelle "mieux rédiger"
Lesot, Adeline
Bog
Un ouvrage au format poche destiné à tous ceux qui veulent améliorer rapidement leur expression écrite.
L'ouvrage comprend deux parties complémentaires.
• Comment construire ses phrases et varier son expression
Toutes les clés pour :
- éviter les fautes de construction ;
- éviter les mots inutiles, les lourdeurs, les obscurités ;
- diversifier vos phrases ;
- écrire avec logique et clarté.
• Comment enrichir son vocabulaire et utiliser le mot juste
Toutes les clés pour :
- comprendre la formation des mots ;
- distinguer les paronymes, les homonymes, les faux amis ;
- préciser et varier son vocabulaire.
L'anomalie
Le Tellier, Hervé
Bog
«Il est une chose admirable qui surpasse toujours la connaissance, l’intelligence, et même le génie, c’est l’incompréhension.»
En juin 2021, un événement insensé bouleverse les vies de centaines d’hommes et de femmes, tous passagers d’un vol Paris-New York. Parmi eux : Blake, père de famille respectable et néanmoins tueur à gages ; Slimboy, pop star nigériane, las de vivre dans le mensonge ; Joanna, redoutable avocate rattrapée par ses failles ; ou encore Victor Miesel, écrivain confidentiel soudain devenu culte.
Tous croyaient avoir une vie secrète. Nul n’imaginait à quel point c’était vrai.
Roman virtuose où la logique rencontre le magique, L’anomalie explore cette part de nous-mêmes qui nous échappe.
Moi et François Mitterand
Nyhed
Le Tellier, Hervé
Bog
« Cher François,
Je viens, un peu tardivement, de lire la liste des personnalités mises sur écoute. Il y appert que je n’ai pas été surveillé. Sache, François, que je ne me serais nullement trouvé flatté de l’avoir été. »
En 1983, un homme ordinaire envoie une carte postale au président de la République pour le féliciter de son élection. Quand l’Élysée lui retourne une lettre-type, il se persuade qu’elle lui est personnellement adressée. Réjoui par cette intimité naissante, il entame une correspondance dans laquelle il évoque ses déboires amoureux, la perte de son emploi, ou même la disparition de son chat. Le Président répondra-t-il aux attentes de son administré ? Quand Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy et François Hollande se succèdent, de nouveaux échanges désopilants s’engagent…
Toutes les familles heureuses
Le Tellier, Hervé
Bog
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romans
Biographies - Essais
Fransk
Je n’ai été ni privé, ni battu, ni abusé. Mais très jeune, j’ai compris que quelque chose n’allait pas, très tôt j’ai voulu partir, et d’ailleurs très tôt je suis parti. Mon père, mon beau-père sont morts, ma mère est folle. Ils ne liront pas ce livre, et je me sens le droit de l’écrire enfin. Cette étrange famille, j’espère la raconter sans colère, la décrire sans me plaindre, je voudrais même en faire rire, sans regrets. Les enfants n’ont parfois que le choix de la fuite, et doivent souvent à leur évasion, au risque de la fragilité, d’aimer plus encore la vie.
H. L. T.
Dans un style sobre et d’une grande finesse, Hervé Le Tellier, Prix Goncourt 2020, nous offre ici son ouvrage le plus personnel et le plus émouvant.
Un récit d’une provocante délicatesse et d’une impudente pudeur. L’Obs.
Un roman déjanté, caustique, relevé, avec parfois des phrases de toute beauté. Le Figaro littéraire.
Hervé Le Tellier, virtuose de l’humour noir, nous attrape à la gorge. Ouest-France.
La science expliquée à mes petits enfants
Lévy-Leblond, Jean-Marc
Bog
TILBUD 40 DKK inkl. moms
Ce que la science sait est une chose, ce que la science est en est une autre.
Un physicien, amateur d’histoire et de philosophie des sciences, discute avec sa petite-fille: À quoi sert la science ? Quel rôle joue-t-elle dans la société ? Pourquoi y a-t-il des sciences différentes ? Que font vraiment les chercheurs dans leurs laboratoires ? La science pourra-t-elle tout expliquer ?
L’activité scientifique, on ne le dit pas assez aux collégiens et lycéens, est étroitement liée aux autres pratiques humaines. Il faut donc comprendre ce que la science a de spécifique, son évolution au cours des siècles, sa place dans la culture, ses rapports avec la technique, la politique, voire avec le sport ou la religion.
Ce dialogue, à contre courant de nombre d’idées reçues, nous fait partager les interrogations mais aussi les plaisirs que peuvent susciter les sciences.
Jean-Marc Lévy-Leblond, professeur émérite de l’université de Nice, est physicien, essayiste et éditeur. Il est aujourd’hui l’un des meilleurs artisans de la « mise en culture » des sciences.
C'est arrivé la nuit
Nyhed
Levy, Marc
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Ils sont hors-la-loi
Mais ils œuvrent pour le bien
Ils sont amis et partagent leurs secrets, affrontent les mêmes dangers,
Et pourtant ils ne se sont jamais rencontrés...
C'est arrivé la nuit, une course folle et terrifiante dans les rues d’Oslo, Madrid, Paris, Tel-Aviv, Istanbul et Londres.
Et un pari dangereux : s’attaquer à la vilenie du monde.
Commentaire GM :
Vive les clichés....
François Busnet (la Grande Librairie) en disait beaucoup de bien... maintenant, je me demande s'il l'a vraiment lu...
Et si c'était vrai...
Levy, Marc
Bog
Que penser d'une femme qui choisit le placard de votre salle de bains pour y passer ses journées ? qui s'étonne que vous puissiez la voir ? qui disparaît et reparaît à sa guise et qui prétend être plongée dans un coma profond à l'autre bout de la ville ? Faut-il lui faire consulter un psychiatre ? en consulter un soi-même ? ou, tout au contraire, se laisser emporter par une extravagante aventure ?
Et si c'était vrai ?
S'il était vrai qu'Arthur soit le seul homme qui puisse partager le secret de Lauren, contempler celle que personne ne voit, parler à celle que personne n'entend ?
Le premier jour
Levy, Marc
Bog
Roman d'amour et d'aventures
Un étrange objet trouvé dans un volcan éteint va révolutionner tout ce que l'on croit savoir de la naissance du monde.
Il est astrophysicien, elle est archéologue.
Ensemble, ils vont vivre une aventure qui va changer le cours de leur vie et de la nôtre.
L'étrange voyage de Monsieur Daldry
Levy, Marc
Bog
De Londres à Istanbul, il décide de l'accompagner dans un étrange voyage...
Elle est créatrice de parfums, elle mène une existence heureuse, entourée de ses amis. Elle ignore qu'elle porte en elle un étonnant secret.
Il est peintre, excentrique et solitaire. Il a cette jeune femme pour voisine de palier. C'est au détour d'une fête foraine que le destin les réunit.
Ensemble, à la recherche d'un passé enfoui depuis des années, ils vont se lancer dans le plus étrange des voyages.
L'horizon à l'envers
Levy, Marc
Bog
Hope, Josh et Luke, étudiants en neurosciences, forment un trio inséparable.
Lorsque Hope tombe malade, ils décident de jouer aux apprentis sorciers, alchimistes de la vie.
Peut-on sauvegarder notre conscience et la transférer ?
Des laboratoires secrets de l’université de Boston jusqu’à un phare perdu au bout d’une île, s’engage une course effrénée pour défier la mort.
Émouvant, mystérieux, plein d’humour et d’amour, L’horizon à l’envers est un roman innovant qui explore la mémoire des sentiments.
« Son meilleur livre ! Mortellement bien ! Il faut en acheter deux, l’un pour corner les pages, l’autre pour le conserver intact sur l’étagère. »Pierre Vavasseur – Le Parisien
Des vies sont en danger.
Une reporter d’investigation va s’infiltrer en terrain ennemi.
Le temps est compté.
Le Groupe 9, plus uni que jamais, repart en mission.
L’avenir de tout un peuple est en jeu.
De Londres à Kyïv, de Vilnius à Rome, un roman d’aventures et d’espionnage au suspense trépidant, une histoire qui interpelle et invite à réfléchir sur le monde qui nous entoure.
Une fille comme elle
Levy, Marc
Bog
«Il y a tellement de gens qui se ratent pour de mauvaises raisons. Quel risque y a-t-il à voler un peu de bonheur ?»
À New York, sur la 5e Avenue, s'élève un petit immeuble pas tout à fait comme les autres...
Ses habitants sont très attachés à leur liftier, Deepak, chargé de faire fonctionner l'ascenseur mécanique, une véritable antiquité. Mais la vie de la joyeuse communauté se trouve chamboulée lorsque son collègue de nuit tombe dans l'escalier. Quand Sanji, le mystérieux neveu de Deepak, débarque en sauveur et endosse le costume de liftier, personne ne peut imaginer qu'il est à la tête d'une immense fortune à Bombay... Encore moins Chloé, l'habitante du dernier étage...
Entrez au n°12, 5e Avenue, traversez le hall, montez à bord de son antique ascenseur et demandez au liftier de vous embarquer... dans la plus délicieuse des comédies new-yorkaises !
Les grands débats d'idées
Lhomeau, Christine (anthologie et dossier)
Bog
Les grandes causes ont souvent donné naissance à des discours enflammés, nourris de formulations inoubliables qui invitent à réfléchir et à prendre position. C’est Zola, en défendant l’innocence de Dreyfus dans le journal L’Aurore, qui a fait émerger la belle figure de l’intellectuel engagé. Depuis, les penseurs ont repris le flambeau pour défendre hier la laïcité ou la résistance au nazisme, aujourd’hui le combat écologique.
Au fil du recueil :
• Préparation à l’oral : 2 explications de textes
• Préparation à l’écrit : 1 commentaire de texte
Le dossier est composé de 9 chapitres :
1 – Histoire littéraire : L’intellectuel engagé
2 – De grandes causes dans leur époque, du XIXe au XXIe siècle
3 – Les enjeux de la littérature d’idées
4 – Les mots importants de la littérature d’idées dans la presse (éditorial / lettre ouverte ; chronique / billet d’humeur ; manifeste / pétition ; portrait / caricature)
5 – La grammaire
6 – Contraction de texte et essai
7 – Groupement de textes : L’intellectuel avant la lettre
Montaigne, Les Essais
Théodore Agrippa d’Aubigné, Les Tragiques
Voltaire, Traité sur la tolérance, à l’occasion de la mort de Jean Calas
Victor Hugo, Discours à l’Assemblée nationale constituante sur l’abolition de la peine de mort
8 – Prolongements artistiques et culturels
9 – Exercices d’appropriation.
La communication de crise
Libaert, Thierry
Bog
Résolument orientée dans une perspective opérationnelle, cette 5e édition, entièrement mise à jour et illustrée par plus d’une centaine d’exemples précis et actualisés (Gilets jaunes, Lubrizol, etc.), présente :
• les caractéristiques principales de toute crise ;
• l’organisation de la gestion des crises ;
• la typologie des messages ;
• le rôle particulier des médias.
Elle met l’accent sur les tendances et les enjeux actuels à travers le rôle des réseaux sociaux, la place des rumeurs, des fake news et du bad buzz. L’ouvrage présente également le rôle de la communication interne en situation de crise ainsi que la réaction du consommateur et du citoyen.
La communication corporate
Libaert, Thierry & Karine Johannes
Bog
Pourquoi les entreprises parlent-elles d’elles-mêmes ? Comment évalue-t-on l’image de marque et la réputation et quel est leur impact sur la confiance des publics ? Comment planifier la communication corporate ? Comment gérer l’e-réputation d’une entreprise ?
Cet ouvrage propose une définition de la communication corporate, qui est aujourd’hui un des principaux métiers de la communication en France. Il en présente les spécificités, explique ses enjeux, ses champs d’application et ses principales techniques.
Cette 2e édition décrit les tendances actuelles et s’est enrichie de points de vue d’experts, notamment sur le champ et la trajectoire de la communication corporate, sur l’e-réputation et sur la communication managériale.
Performance
Nyhed
Liberati, Simon
Bog
PRIX RENAUDOT
Victime d’un AVC, un romancier de 71 ans est en panne, tétanisé, incapable d’écrire une ligne. La commande d’une mini-série sur les Rolling Stones par des producteurs en vue est un miracle inespéré. Il accepte sans hésiter, lui qui méprise les biopics, le milieu du cinéma et les inusables clichés sur les années pop. Voilà l’apprenti scénariste lancé dans un projet sur la première époque des Stones, entre l’arrestation de Keith Richards et Mick Jagger pour usage de stupéfiants, en 1967, et la mort stupéfiante de Brian Jones, en 1969. Intitulée Satanic Majesties, la série montrera comment des voyous, compilateurs de musique afro-américaine, devinrent en l’espace de deux ans les stars androgynes que l’on sait.
Apaisé, le septuagénaire peut poursuivre la passion scandaleuse qu’il partage avec Esther, sa ravissante belle-fille de 23 ans. Mais tous deux le savent, leur amour sera éphémère. Il ne durera que ce que durera chez elle la beauté du diable, tandis que ses forces à lui déclinent tout aussi diaboliquement. D’où la coloration sombre et émouvante de leur histoire ; d’où la souffrance que leur cause la moindre séparation.
L’écrivain de nouveau inspiré se prend au jeu de Satanic majesties. Par la grâce d’Esther, il renoue avec une part d’innocence et fait ressurgir Marianne Faithfull, Anita Pallenberg ou Brian Jones de l’abîme du temps. Et si l’innocence de l’homme s’enfuit avec les années, l’exceptionnel brio de ce roman prouve si besoin était le souffle éblouissant de Simon Liberati. Parfois burlesque, souvent bouleversante, addictive, effrénée, la plus belle aventure d’un écrivain saisissant au vol les dernières bribes que la vie lui accorde.
Recettes express
Lignac, Cyril
Bog
Est-il possible de bien manger sans s'attarder derrière les fourneaux ? Cyril vous le prouve en vous proposant 25 recettes illustrées qui ne requièrent que 15 minutes de préparation maximum...
Croustillants de feta au jambon et aux dattes, escalopes de veau en croûte de noisettes, saumon à l'unilatéral aux poireaux, crumble de bananes au rhum... Un éventail de recettes simples et originales toujours accompagnées des conseils du chef pour acheter les meilleurs produits, réussir sa cuisson et oser les variantes !